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猪脂肪细胞分化转录因子的研究进展
作者姓名:杨晓磊  卢德勋  高民  卢媛
作者单位:内蒙古农业大学动物科学与医学学院,内蒙古,呼和浩特,010018;内蒙古农牧业科学院动物传养研究所,内蒙古,呼和浩特,010030;内蒙古农牧业科学院动物传养研究所,内蒙古,呼和浩特,010030;中国农业大学动物科技学院,北京,100094
基金项目:国家重点基础研究发展计划(973计划)
摘    要:肌内脂肪是鉴定猪肉品质的重要指标,而肌内脂肪的沉积是由一系列与脂肪细胞分化相关的转录因子来调控的,C/EBPs、PPARγ和ADD1就是其中最重要的3种。笔者综述了近20年来关于猪的3种分化转录因子的研究结果。

关 键 词:  肌内脂肪  脂肪细胞分化  转录因子
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