脑血管疾病的食疗

<正> 一、软化、保护血管的食物黑木耳黑木耳加冰糖蒸食,能降血压和预防动脉硬化。蜂蜜能营养心肌和防止动脉硬化。枣含有丰富的芦丁和维生素C,能保护小血管,预防脑溢血和其他出血性疾病。每100克鲜枣含维生素C540毫克,而橙只含34毫克,苹果仅含5毫克。