浅议畜禽病害肉尸及其产品无害化处理 |
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作者姓名: | 俞国乔 赵军 朱家新 顾小根 陈玮尔 吴林友 |
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作者单位: | 1. 浙江省畜牧兽医局,310020 2. 萧山区义桥镇政府 |
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摘 要: | 对病害畜禽肉尸及其产品无害化处理是防止动物疫病传播最直接有效的手段和措施,不仅是促进畜牧业持续健康发展的需要,也是保障人民群众食肉安全和身体健康的需要。2005年6月,四川省资阳市、资中市等部分地区发生的人感染猪链球菌事件,明显提高了公众和消费者对病死动物或不明原
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关 键 词: | 无害化处理 畜禽肉 病害肉 产品 持续健康发展 公共卫生安全 疫病传播 身体健康 食肉安全 人民群众 |
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