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1-MCP处理番石榴可有效抑制果实软化和果皮褪绿
作者姓名:丁宁
摘    要:据《热带亚热带植物学报》2012年第6期《1-MCP对"珍珠"番石榴采后生理和品质的影响》(作者洪克前等)报道,为探讨改善番石榴贮藏性能的方法,以"珍珠"番石榴果实为试材,用1-甲基环丙烯(1-MCP)结合冷藏(15℃)处理,研究其贮藏生理和品质的变化。结

关 键 词:番石榴果实  果实软化  采后生理  贮藏性  热带亚热带  贮藏生理  珍珠  果皮  抑制  品质
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