北方高寒地区泥鳅养殖技术

泥鳅素有“水中人参”的美誉，其味道鲜美，肉质细嫩，营养丰富，并且在医药上也具有较高的药用价值。泥鳅因其适应性强、疾病少、成活率高，且繁殖力强、运输方便、饵料易得，已成为重要的水产养殖品种。2006年我们在德善乡选择了20亩的池塘进行养殖试验。现就泥鳅的苗种培育、池塘养殖、病害防治以及捕捞、运输等技术要点作一简单的介绍。