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| 抓住时机发展我省无公害肉兔养殖 | |
| 引用本文： | 董仲生,刘洪文,刘敏,许尚云,杨明华.抓住时机发展我省无公害肉兔养殖[J].中国养兔杂志,2005(3):25-26,32. |
| 作者姓名： | 董仲生 刘洪文 刘敏 许尚云 杨明华 |
| 作者单位： | [1]云南农业职业技术学院，云南南充650212 [2]云南省畜牧局，云南昆明650200 [3]云南省种兔场，云南昆明655200 |
| 摘 要： | 近年来,我省人民的饮食结构发生了巨大变化,猪肉在肉类总产中的比重下降到83%,草食畜及禽肉产量在肉类总产中的比重上升到16.6%,牛羊肉已提高到9.7%,兔肉消费正在上升.牛、羊肉价一直居高不下,兔肉作为畜肉之王,开始得到认可.草食动物发展的空间越来越大.国内外肉食结构的历史性变化,给我省发展肉兔养殖提供了市场和契机. |
| 关 键 词： | 无公害肉兔 养殖 饮食结构 草食动物 牛羊肉 历史性 国内外 比重 总产 肉类 上升 兔肉 |
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