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洪山菜薹三高三省关键栽培技术
引用本文:朱林耀,宋朝阳,易建平.洪山菜薹三高三省关键栽培技术[J].长江蔬菜,2007(1):14-15.
作者姓名:朱林耀  宋朝阳  易建平
作者单位:1. 武汉市蔬菜技术服务总站,430022
2. 武汉市蔬菜技术服务总站
3. 武汉市洪山区农业局
摘    要:洪山菜薹亦称紫菜薹,是武汉地方特产,与武昌鱼被誉为"楚天"两大名菜.洪山菜薹风味独特,具有色、香、味、美的特点,且营养价值极高,为历代进京的贡菜,畅销全国,并外销到日本、东南亚等国.

关 键 词:洪山  紫菜薹  东南亚  日本  外销  贡菜  进京  营养价值  美的特点  风味  大名  武昌鱼  特产  汉地
修稿时间:2006-09-18
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