| 黑曲霉No.5.1纤维素酶液体发酵培养基研究 |
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| 引用本文： | 谢宇,赵金生,尚晓娴.黑曲霉No.5.1纤维素酶液体发酵培养基研究[J].江西农业大学学报,2008,30(1). |
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| 作者姓名： | 谢宇 赵金生 尚晓娴 |
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| 作者单位： | 1. 南昌航空大学,环境与化学工程学院,江西,南昌,330063
2. 聊城大学,化学化工学院,山东,聊城,252059 |
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| 基金项目： | 江西省自然科学基金(0620071)，江西省教育厅科技项目(赣教技字[2007]168号)，南昌航空大学科研基金(EA200502138)资助 |
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| 摘 要： | 以黑曲霉(Aspergillus niger)突变株No.5.1为实验材料,采用液体深层发酵方法,对其所产纤维素酶进行了研究。结果表明在250 mL三角瓶装25 mL培养基、接种种龄为1 d的种子培养液2.5 mL、32℃培养5 d的培养条件下,其液体发酵较适产酶培养基为:纤维素粉40 g/L、硝酸钾30 g/L、聚乙二醇1 g/L、初始pH为6.5,这将为纤维素酶液体发酵的工业化生产和应用提供参考价值。
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| 关 键 词： | 黑曲霉No.5.1 纤维素酶 液体发酵 产酶培养基 |
Studies on Liquid- state Fermentation Culture Medium of Cellulase from Aspergillus niger No. 5.1 |
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| XIE Yu,ZHAO Jin-sheng,SHANG Xiao-xian.Studies on Liquid- state Fermentation Culture Medium of Cellulase from Aspergillus niger No. 5.1[J].Acta Agriculturae Universitis Jiangxiensis,2008,30(1). |
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| Authors: | XIE Yu ZHAO Jin-sheng SHANG Xiao-xian |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | Aspergillus niger No 5 1 cellulase liquidstate fermentation culture medium |
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