无公害果品生产及基本要求

1 无公害生产的形势和意义 枣强县现有果树面积近6700hm2,是一个果品生产大县,果品生产占有重要的地位,在调整农业结构,增加农民收入上起了较大作用.但是近几年来,由于管理水平较低,重栽植轻管理、重产量轻质量、单纯大量施用化学农药和化学肥料,导致了果品品质下降,农药残留量过高等不良状况,从而出现价格下滑、卖果难的现象.2001年国家质检总局发布实施了<农产品安全质量标准>,2002年发布了<无公害农产品管理办法>并宣布到2005年底全部施行市场准入制度,也就是说,只有通过无公害环评认定,获得无公害果品证书的水果才准进入市场销售.原有的果品生产技术和模式已不能适应市场的需要,与先进的果品生产基地相比已成了落后的局面,为此,若停步不前,果品生产必将面临严峻的生存考验,没有市场可进,没有出路可走,我们的果品将会变成垃圾烂在家里.因此,无公害生产已迫在眉睫.