| 日粮中添加整粒稻谷对河田鸡生长性能及屠宰性能的影响 |
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| 引用本文： | 李忠荣,冯玉兰,杨烨,刘景. 日粮中添加整粒稻谷对河田鸡生长性能及屠宰性能的影响[J]. 福建畜牧兽医, 2003, 25(2): 3-5 |
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| 作者姓名： | 李忠荣 冯玉兰 杨烨 刘景 |
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| 作者单位： | 福建省农业科学院畜牧兽医研究所,350003 |
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| 摘 要： | 本试验将56日龄的河田鸡肉用公母鸡396羽(公母各半)各随机分成3个处理,每个处理3个重复,每个重复公母鸡各22羽,处理1饲喂专用饲料,处理2、处理3饲喂专用饲料+不同比例整粒稻谷,公母鸡分开饲养,进行9～12周、13～16周两个生长阶段的饲养试验,并于12周末、16周末进行屠宰性能测定,结果表明:随着日粮中稻谷比例的增加,阶段平均体重、总增重、腿肌率(PLM)在9～16周两个阶段,公鸡呈上升的趋势,母鸡呈下降的趋势,同阶段同性别各处理间差异均不显著(p>0.05)。平均增重成本在9～12周,公鸡呈明显下降趋势,母鸡呈上升的趋势;在13～16周,公母鸡均呈下降的趋势。半净膛率(PHE)、全净膛率(PE)、胸肌率(PBM)在9～16周两个阶段,公母鸡均呈上升的趋势,同阶段同性别各处理间差异均不显著(p>0.05)。腹脂率(PAF)、皮下脂肪厚度(SFP)、肌间脂肪宽度(TMF)在9～12周,公鸡呈上升的趋势,母鸡呈下降的趋势;在13～16周,公母鸡均呈上升的趋势,同阶段同性别各处理间差异均不显著(p>0.05)。生长性能、屠宰性能还受性别、周龄等因素的影响。
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| 关 键 词： | 整粒稻谷 河田鸡 生长性能 屠宰性能 |
Effects of paddy supplementation on growth and slaughter performance in Fujian Hetian fowls |
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| Li Zhongrong. Effects of paddy supplementation on growth and slaughter performance in Fujian Hetian fowls[J]. Fujian Journal of Animal Husbandry and Veterinary medicine, 2003, 25(2): 3-5 |
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| Authors: | Li Zhongrong |
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| Keywords: | |
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