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| 草莓的采摘及贮藏 | |
| 摘 要： | 草莓果实色泽鲜红、柔软多汁、酸甜爽口，含有对人体有益的多种营养成分，深受消费者欢迎。但人们在市场上购买的草莓，一直存在变色或变干枯的现象，导致草莓的价格下跌，农民经济效益受损。其原因主要是在采摘贮藏过程中技术不到位。现将一些采摘贮藏技术介绍如下： |
| 关 键 词： | 草莓 采摘 果实色泽 营养成分 经济效益 贮藏过程 贮藏技术 消费者 |
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