|
|||||
|
|
| 饲料中粗蛋白测定的方法 | |
| 引用本文： | 徐佳璐,战海枫,陈义飞.饲料中粗蛋白测定的方法[J].养殖技术顾问,2014(3):49-49. |
| 作者姓名： | 徐佳璐 战海枫 陈义飞 |
| 作者单位： | [1] 哈尔滨市粮食研究所, 150070 [2] 黑龙江省牡丹江市粮油卫生检验监测站, 157099 [3] 黑龙江省大庆市粮食质量检验监测站, 163001 |
| 摘 要： | 测定饲料中粗蛋白含量一般使用凯氏定氮法，其原理是在催化剂作用下，用硫酸破坏有机物，使含氮物转化成硫酸铵，再加入强碱进行蒸馏使氨逸出，用硼酸吸收后，再用酸滴定，测出氮含量，从而计算出粗蛋白含量。通过对2012年产的一份玉米样品的检验，来比较分析高氯酸-硫酸消化法和混合催化剂法这两种常用方法，供参考。 |
| 关 键 词： | 粗蛋白含量 测定 饲料 混合催化剂 凯氏定氮法 硫酸铵 常用方法 有机物 |
| 本文献已被 CNKI 维普 等数据库收录！ | |