在热应激状态下营养对肉鸡的影响

<正> 肉鸡在长期或严重热应激状态下,因营养代谢和酸—碱平衡被破坏使生产性能下降和死亡率增高,这严重影响了肉鸡生产者的经营利润。因此,如何提高肉鸡在高温条件下的生产率,就成了全世界养禽业的一项重要课题。鸡体内余热的排出,主要是经呼吸道挥发体内水分而实现的,鸡的这种冷却机能与环境的相对温度成反比。隔热或适当通风可减少或排出鸡舍内多余热量。用冷水散热也是限制热应激的好方法。在热气候下,控制环境温度是防止热应激的第一道防