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| 落葵 | |
| 引用本文： | 张德纯.落葵[J].中国蔬菜,2011(11). |
| 作者姓名： | 张德纯 |
| 作者单位： | 中国农业科学院蔬菜花卉研究所; |
| 摘 要： | 落葵为落葵科落葵属中以嫩茎叶、嫩梢供食用的栽培种,一年生缠绕性草本植物。别名木耳菜、软浆叶、藤菜、胭脂菜、豆腐菜等。落葵原产中国和印度,中国南方栽培较多。中国栽培落葵的历史悠久,两千年前的《尔稚》中即有落葵的记载,称一名蔠葵,一名繁露。落葵的称谓最早可见于西晋时期张华(公元232～300年)所著的《博物志》及成书于汉、魏之际的《名医别录》。陶弘景(公元456～536年)在《本草经 |
| 关 键 词： | 陶弘景 木耳菜 草本植物 一年生 缠绕性 栽培种 名医别录 中国南方 落葵科 历史悠久 |
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