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| 影响蛋壳质量的营养因素 | |
| 作者姓名： | 张波 |
| 作者单位： | 西北农林科技大学动物科技学院 |
| 摘 要： | 劣质蛋壳是造成全世界蛋鸡业经济损失的重要原因 (Keshavarz,1 999) ,破蛋发生率约为 5 %～ 8% (Washburn ,1 992 )。降低破壳蛋、软壳蛋、沙壳蛋是间接提高禽蛋业经济效益的有效手段。本文主要论述营养因素对蛋壳质量的影响。1 蛋壳结构蛋壳共有 5层结构 ,从里到外依次是蛋壳 |
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