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中华人民共和国国家标准 秦川牛(报批稿)
作者单位:
西北农学院畜牧系
摘 要:
本标准适用于秦川牛的品种鉴别和等级鉴定。1.品种特征1·1 外貌秦川牛毛色有紫红、红、黄三种,以紫红及红色最多。角短而钝,质地细致,呈肉色,多向外下方或向后稍弯。鼻镜和眼圈多为粉红色。尾帚多混有白色或灰白色毛。蹄壳多为红色。皮薄毛细。体格高大,成年公牛平均体高140厘米以上,体重580公斤以上;
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