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| 熟全脂大豆粉在家禽饲粮中的应用 | |
| 引用本文： | 胡弘,张炜.熟全脂大豆粉在家禽饲粮中的应用[J].饲料博览,1995(1):27-27. |
| 作者姓名： | 胡弘 张炜 |
| 摘 要： | 熟全脂大豆粉在家禽饲粮中的应用胡弘，张炜由于生全大豆（Ｒａｗｓｏｙｂｅａｎｓ）中存有抗胰蛋白酶（Ｔｒｙｐｓｉｉｎｈｉｂｉｔｏｒ）、尿素酶（Ｖｒｅａｓｅ）等不良因子，会抑制蛋白质的消化从而降低蛋白质的利用率．现研究认为．加热处理可以破坏这些不良的因子，... |
| 关 键 词： | 家禽 饲料 熟全脂大豆粉 |
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