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香菇枸杞鸽子汤
摘 要:
原料:鸽子1只(老)、干香菇10个(偏小)、枸杞20颗。做法:1.将鸽子清洗干净,冷水入沙锅,放入点葱、姜和料酒,大火烧开,撇掉浮末,加入浸泡软洗干净的干香菇,小火顿3h.或者入高压锅压50min:2.鸽子炖酥后加入枸杞,调入盐,出锅即可。
关 键 词:
干香菇
鸽子
枸杞
高压锅
沙锅
火烧
葱
姜
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