| 风味剂对未成年圈养大熊猫摄食竹叶的影响 |
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| 作者姓名： | 鲜义坤 黄山 刘张育 徐亚琳 黄明亚 邹文勇 武伟 曾文 钟红宇 刘娟 魏明 黄润 李果 马黎民 张贵权 |
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| 作者单位： | 1. 四川省自然资源科学研究院;2. 大熊猫国家公园珍稀动物保护生物学国家林业和草原局重点实验室;3. 中国大熊猫保护研究中心;4. 成都大帝汉克生物科技有限公司;5. 四川省动物采食调控工程技术研究中心;6. 四川农业大学动物医学院;7. 吉林农业科技学院中药学院;8. 吉林农业大学动物科学技术学院 |
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| 基金项目： | 四川省科技计划重点研发项目（2019YFS0462）； |
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| 摘 要： | 为了探究未成年圈养大熊猫（Ailuropoda melanoleuca）选择性摄食的风味机制，根据未成年圈养大熊猫摄食行为特点、熟悉的食物香气和喜欢的食物味道，自主研制出一种未成年圈养大熊猫的专用风味剂。经专业人员的嗅感和口感品评，该风味剂可以改善未成年圈养大熊猫所食竹叶的主要气味和味道。2022年6月—2023年3月，用刺黑竹（Chimonobambusa purpurea）、斑苦竹（Pleioblastus maculatus）、金佛山方竹（Chimonobambusa utilis）和八月竹（Ch. szechuanensis）的竹叶饲喂7只（3,4♀）1.5岁段（15～20月龄）圈养大熊猫幼仔、6只（2,4♀）2.5岁段（27～30月龄）和6只（3,3♀）4.0岁段（45～52月龄）圈养大熊猫亚成体。试验组竹叶喷雾风味剂，对照组竹叶不喷。试验期间，每天早饲和午饲时段各进行30 min的饲喂试验并相互交换两组竹叶所放位置。通过未成年圈养大熊猫的自由选择摄食试验及其摄食过程的录像回放，观测试验组和对照组竹叶的摄食先后顺序、最长连续摄食时间、摄食总时长、摄食竹枝数量和竹叶摄食量。结果...
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| 关 键 词： | 大熊猫 未成年 风味剂 竹叶 嗅感品评 口感品评 饲喂效果 |
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