葵花籽饼的开发和利用

吉林省地处松辽平原,盛产葵花籽,年产量高达30多万吨,可生产6万余吨葵花籽饼,是省内除豆饼(粕)外产量最高的饼(粕)资源。其营养丰富,含粗蛋白质30.5%,粗纤维20.8%,蛋氨酸0.46%,赖氨酸1.13%,胱氨酸0.7%,色氨酸0.53%,是饲养业可贵的一种蛋白质饲料。葵花籽饼目前在国内虽有的地区为个体户所利用,如喂猪,喂鸡等.但都没有通过饲养试验找到一个最佳饲料配合比例,并加工成为配合饲料。为充分利用葵花籽饼,选出其在最佳配方中的使用比例,1982年长春市饲料公司与吉林省农业科学院畜牧研究所、长春市农安种畜场、长春市农业科学研究所等单位协作,