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菜用大豆的价值与发展前景
引用本文:谢甫绨,谈伟,姜旭.菜用大豆的价值与发展前景[J].新农业,2010(10):15-15.
作者姓名:谢甫绨  谈伟  姜旭
作者单位:1. 沈阳农业大学农学院
2. 沈阳市沈北新区农林局
摘    要:<正>辽菜用大豆(毛豆)是指在豆荚鼓粒饱满、荚色和籽粒颜色翠绿时食用的大豆,属专用型大豆品种。因其较高的经济效益并具有营养保健功能,各国育

关 键 词:菜用大豆  发展前景  价值  营养保健功能  籽粒颜色  大豆品种  经济效益  专用型
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