马来西亚石斑鱼养殖概况

自以1999年起石斑鱼人工养殖生产量连续增长，每年养成率介于10-77％如表（一）。其成长迅速因香港与中国市场保持不间断的消耗，在许多养殖海鱼品种中，石斑鱼是最受养殖者锺爱的品种，已成为许多国家水产研究机机集中研究如何增加生产量的对象。