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家禽内源氨基酸测定的研究进展
引用本文:杨志刚,蔡辉益,刘国华,徐 萍.家禽内源氨基酸测定的研究进展[J].中国农学通报,2009,25(5):1-5.
作者姓名:杨志刚  蔡辉益  刘国华  徐 萍
作者单位:1. 中国农业科学院饲料研究所,北京,100081
2. 奥特奇生物制品(中国)有限公司,北京,101407
基金项目:国家重点基础研究发展规划(973计划) 
摘    要:氨基酸的真消化率是评价饲料营养价值和可利用性的一项重要指标,一般是从表观消化率经内源氨基酸矫正获得,但是内源性氨基酸排泄量测定方面仍是争议最多的地方.同时,它也是析因法评价动物蛋白质和氨基酸需要量的重要参数,因此必须对内源氨基酸的排泄量进行准确的估测.笔者主要从家禽内源氨基酸排泄的测定方法、家禽内源氨基酸测定中存在的问题等方面作一概述.

关 键 词:  内源氨基酸  盲肠  测定
收稿时间:1/1/1900 12:00:00 AM
修稿时间:1/1/1900 12:00:00 AM

Progress of Endogenous Amino Acid Determination in Poultry
Yang Zhigang,Cai Huiyi,Liu Guohu,Xu Ping.Progress of Endogenous Amino Acid Determination in Poultry[J].Chinese Agricultural Science Bulletin,2009,25(5):1-5.
Authors:Yang Zhigang  Cai Huiyi  Liu Guohu  Xu Ping
Abstract:
Keywords:
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