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| 新疆沙漠桑树营养成份的分析和药用价值的探讨 | |
| 作者姓名： | 买买提依明 特拉津·那斯尔 夏庆友 吴丽莉 殷工 米日古丽 印玉平 云新平 |
| 作者单位： | 1. 新疆蚕桑科学研究所,新疆,和田,848000;西南大学蚕学与系统生物学研究所,重庆,400716 2. 新疆伊犁职业职业技术学院,新疆,伊犁,835000 3. 西南大学蚕学与系统生物学研究所,重庆,400716 4. 新疆蚕桑科学研究所,新疆,和田,848000 |
| 基金项目： | 引进国际先进农业科技计划(948计划) |
| 摘 要： | 本文采用食品分析法对新疆沙漠桑树桑果、果汁和桑叶的还原糖、氨基酸、粗蛋白、维生素C和酸碱度进行测试分析。测试分析结果为：新疆沙漠桑树桑果、果汁和桑叶干物质量、碳水化合物含量明显高于绿洲桑树，桑叶水份含量低于绿洲桑树5～7个百分点；新疆沙漠桑树桑果、果汁和桑叶有一定的饲料价值和药用价值。 |
| 关 键 词： | 新疆 沙漠桑树 营养成分 测试 |
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