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| 十种果蔬保鲜新技术 | |
| 引用本文： | 张丰燕,吴文静.十种果蔬保鲜新技术[J].农村实用科技,2006(4):40-40. |
| 作者姓名： | 张丰燕 吴文静 |
| 摘 要： | 蔬菜水果是鲜活食品，采收后易腐烂，为延长保鲜期，各国科研人员发明了多种保鲜新技术，现介绍10种： |
| 关 键 词： | 果蔬保鲜 技术 蔬菜水果 科研人员 采收后 保鲜期 食品 腐烂 |
| 本文献已被 维普 等数据库收录！ | |
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