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活酵素对肉鸡粪中臭味物质含量的影响
引用本文:徐玉海,杨桂芹.活酵素对肉鸡粪中臭味物质含量的影响[J].黑龙江畜牧兽医,2008(11).
作者姓名:徐玉海  杨桂芹
作者单位:沈阳农业大学畜牧兽医学院,辽宁沈阳110161
摘    要:随着养鸡业的规模化和集约化,养鸡生产中产生的臭气对人类健康、鸡生产性能的影响和环境的污染愈来愈受到人们的重视.长期以来,各国采取了很多方法和措施希望解决这个问题,但最终结果都因各种原因而差强人意.试验以酵素菌为研究对象,以肉仔鸡为试验动物,探讨活酵素对肉仔鸡粪便中臭味物质排出量的影响,以期为进一步的研究提供科学依据.

关 键 词:臭味物质  酵素菌  肉仔鸡  物质含量  鸡粪  试验动物  人类健康  养鸡生产
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