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| 荣莉酸甲酯对贮藏花生种子黄曲霉抗性的影响 | |
| 引用本文： | 贺立红,何红卫,宾金华. 荣莉酸甲酯对贮藏花生种子黄曲霉抗性的影响[J]. 华南农业大学学报, 2004, 25(3): 10-13 |
| 作者姓名： | 贺立红 何红卫 宾金华 |
| 作者单位： | 1. 华南师范大学,生命科学学院,广东,广州,510631;仲恺农业技术学院,农学系,广东,广州,510225 2. 华南师范大学,生命科学学院,广东,广州,510631;暨南大学,华文学院,广东,广州,510610 3. 华南师范大学,生命科学学院,广东,广州,510631 |
| 基金项目： | 广东省自然科学基金资助项目(990461,31531);广东省教育厅资助项目. |
| 摘 要： | 花生Arachis hypogaea种子(汕油523、粤油79、湛油30)在干燥器中分别用LiCl、MgCl2饱和溶液隔层储存1个月后,种子的含水量(w)分别降至2.82%、4.96%,用1 mmol/L茉莉酸甲酯(MJ)处理这些种子,开放式贮存6个月,然后接种黄曲霉孢子并培养9 d,测定种子黄曲霉毒素B1质量分数及几丁质外切酶、几丁质内切酶和β-1,3葡聚糖苷酶的活性.发现MJ处理后可降低黄曲霉毒素B1质量分数,同时,通过提高几丁质外切酶、几丁质内切酶活性来提高花生种子对黄曲霉的抗性.但对β-1,3-葡聚糖苷酶活性无影响. |
| 关 键 词： | 花生 黄曲霉 茉莉酸甲酯 贮存 |
| 文章编号： | 1001-411X(2004)03-0010-04 |
| 修稿时间： | 2003-06-24 |
Effects of methyl jasmonate on the resistance of peanut seeds to Aspergillus flavus |
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| HE Li-hong,HE Hong-wei,BIN Jin-hua. Effects of methyl jasmonate on the resistance of peanut seeds to Aspergillus flavus[J]. JOURNAL OF SOUTH CHINA AGRICULTURAL UNIVERSITY, 2004, 25(3): 10-13 | |
| Authors: | HE Li-hong HE Hong-wei BIN Jin-hua |
| Abstract: | |
| Keywords: | peanut Aspergillus flavus methyl jasmonate(MJ) storage |
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