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菜用仙人掌高产栽培技术
作者姓名:王威 唐南德
作者单位:海口市琼山区农业技术推广服务中心,海南海口571100
摘    要:墨西哥菜用仙人掌做为新型蔬菜,已经逐渐走进了人们的生活,它具有很高的营养价值,有降血糖、降血脂、降血压的功效,能够活血、化淤、清热、解毒、消炎、生肌、明目、美容等,还含有丰富的维生素C,可以清蒸、炒食,也可以当作凉菜。

关 键 词:墨西哥菜用仙人掌 高产栽培技术 新型蔬菜 营养价值 维生素C 降血糖 降血脂 降血压
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