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减少蜂胶中过敏源的生物转化技术
作者单位:;1.浙江大学动物科学学院
摘    要:<正>蜂胶是近十多年来国内外蜂产品中研究开发的热点。蜂胶的化学成分受胶源植物、地理来源、采胶季节及蜂种等多因素的影响,十分复杂,目前,已从蜂胶中分离鉴定出了包括黄酮类、萜烯类、酚酸类在内的500多种化合物。蜂胶的应用历史十分悠久,早在古埃及、古希腊以及古罗马时期,人们就开始利用蜂胶来治疗

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