温度和氧气量的交互作用对“红伊达”苹果呼吸强度及贮藏品质的影响 |
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引用本文: | D. C johnson,U. Ertan,周润生.温度和氧气量的交互作用对“红伊达”苹果呼吸强度及贮藏品质的影响[J].中国果菜,1985(4). |
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作者姓名: | D. C johnson U. Ertan 周润生 |
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作者单位: | 山东果树所 |
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摘 要: | 苹果果实采后的呼吸强度,通常被看作衰老速度的标志,因而也是贮藏寿命长短的标志。果实的贮藏寿命,可通过降低贮藏温度、减少有效供氧以及增加贮藏环境中的CO_2浓度来延长,因为上述诸因素能相应地降低呼吸强度(Fidler和North,1966)。在实践中,对
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