槟榔芋水植表现及配套栽培技术

槟榔芋（当地称香芋）在广东省栽培历史悠久，并有传统的种植管理技术，其产品不仅在国内深受欢迎，且远销我国港澳地区及欧美国家，出口量大。近年来，珠江三角洲地区的老菜区由于长年连作，土壤酸化、退化严重，在一定程度上影响了蔬菜的品质及产量。采用水旱轮作可以有效地解决这一问题。但菜区农民由于长期种植旱作蔬菜，缺少收割工具、晒场等而不愿轮作水稻。