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沼气贮苹果藏期可达200天

摘要：	利用沼气贮藏苹果,投资少、操作简便、效益显著。用沼气贮藏的苹果与用普通袋贮藏的苹果相比,硬度高0.32～0.33kg/cm~2,可溶性固形物含量高0.72%左右,水分消耗少0.3%～1.8%,优果率高13.6%～15.1%,且口感好,贮藏时间可达200天以上。具体操作方法如下:
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