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无公害鲁北冬枣生产技术
引用本文:周建刚,刘合昌,李振国,冯爱丽.无公害鲁北冬枣生产技术[J].中国果菜,2008(3):10-11.
作者姓名:周建刚  刘合昌  李振国  冯爱丽
作者单位:1. 山东省滨州市农业局
2. 山东省滨州市气象局
摘    要:冬枣是我国枣树品种中稀有名贵的晚熟鲜食品种.鲁北冬枣,又名雁来红,生长期178天左右,需要≥10℃的积温4000℃左右,年降水量500-700mm为宜.果实圆形,平均单果重13.3g,果肉较厚,果皮赭红色,阳面有红晕,皮薄肉脆,肉细嫩多汁,甜味极浓,略带酸味,有浓郁的枣香味.

关 键 词:无公害  鲁北冬枣  酸味  甜味  果皮  果肉  平均单果重  年降水量  积温  生长期  鲜食品种  晚熟  枣树
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