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食用酸牛奶的益处与其质量评定方法
引用本文:
赵明刚,刘加邦.食用酸牛奶的益处与其质量评定方法[J].天津农业科学,1999,5(3):45-46.
作者姓名:
赵明刚
刘加邦
摘 要:
介绍食用酸牛奶对人体的益处,并从4 个方面讲述了如何评定酸牛奶质量,以便人们对酸牛奶营养价值有更深入的认识和了解。
关 键 词:
酸奶
营养价值
质量评价
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