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| 正确使用挤奶机提高奶品质量 | |
| 作者姓名： | 赵明刚 刘加邦 |
| 摘 要： | 牛奶质量的好坏不仅与脂肪、蛋白质、乳糖等各种营养成分的含量有关，而且与牛奶的卫生状况，也就是奶中细菌、体细胞以及杂质含量的多少密切相关。卫生状况差的牛奶不仅保质期短、加工特性差、乳制品质量低劣，而且危害消费者的健康。为了提高奶品质量，进一步扩大市场占... |
| 关 键 词： | 挤奶机 牛奶质量 卫生 细菌 体细胞 |
| 本文献已被 维普 等数据库收录！ | |
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