摘 要: | 1981年“关于我省农业综合发展几个问题的建议”指出,我省养猪业有了很大的发展,1980年存栏数达到了2200多万头。但是,尚存在两个问题,其一是牲猪出栏率低,仅为81%;其二是产肉率低,经济效益不高,平均每头出栏猪产肉47.6公斤。日本存栏猪745万头,仅为我省存栏数的37%,而总产肉105.3万吨,反比我省96.8万吨多8.5万吨。造成出栏率低,产肉量少的原因很多,其中一个主要原因是饲料不足,另一个重要原因是饲料单一。我省主要精料是稻谷,大米含蛋白质只7—8%,不适合于喂猪。因而,猪生长慢、产肉少。若改用玉米、大豆、各种饼类组成配合饲料,则猪长膘快,经
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