乳酸菌治疗奶牛乳房炎的机理与研究进展

乳房炎是奶牛养殖中常见的疾病之一,给乳业带来极大的经济损失。目前主要的治疗手段是抗生素,但抗生素治疗可导致细菌耐药性增加、抗生素残留、抗性基因污染和牛乳品质下降等诸多问题。寻求绿色、安全、高效的治疗方法迫在眉睫,目前喂饲乳酸菌是公认的替代抗生素疗法的最佳方案。乳酸菌是奶牛胃肠道中重要的菌群之一,能够对奶牛机体健康产生多种正面影响,诸如与致病菌产生拮抗、改善消化道菌群、减少对环境的污染等,与动物互利共生等。本文综述了近年来国内外乳酸菌在治疗乳房炎方面的应用研究,旨为实践中对于乳房炎的防治工作提供指导。