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| 河南省水产品质量安全与有机水产养殖 | |
| 作者姓名： | 张开松 |
| 作者单位： | 河南省水产科学研究院 |
| 摘 要： | <正>水产品是我国农产品市场的重要组成部分，因其富含蛋白质、脂肪含量低、营养价值高而长期受到消费者的青睐。随着人们生活水平的提高，水产品的质量安全问题越来越受到重视，因此水产养殖产业必须朝着绿色有机的方向发展，从源头上确保水产品质量安全。本文结合实际情况及存在的问题进行了分析，并提出了相应的对策，希望通过本次研究对同行有所启示和帮助。近年，随着水产养殖产业的快速发展，水产品质量安全问题也日益凸显。部分养殖户为了单方面追求经济效益， |