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| 白花花的牛奶为什么被倒掉? | |
| 作者姓名： | 董峻 |
| 作者单位： | 新华社国内分管室,北京,宣武,100053 |
| 摘 要： | ２００２年２月份以来，南京、成都等地发生了乳品企业及奶农因加工能力不足而倒掉牛奶的极端事件。“倒奶事件”的出现，给国内目前热得有些过头的牛奶产业泼了盆冷水。人们不禁要问：如今牛奶多得喝不完了吗？“倒奶事件”突现奶业低水平过剩春节前后，南京多家遭奶站拒收的奶农将牛奶倒入鱼塘。此前当地市场一直存在原料奶供应大于加工需求的情况。事后，当地最大的乳品加工企业南京奶业集团紧急决定不再限量购奶。这家公司还与外地的乳品生产企业联系，将所购牛奶运到外地加工成奶粉。３月初，成都一些奶牛养殖户也不得不把部分牛奶倒入… |
| 关 键 词： | 中国 奶业 倒奶事件 结构调整 风险基金 合作社 行业发展规划 |
| 文章编号： | 1001-8964(2002)12-0014-01 |
| 修稿时间： | 2002-06-22 |
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