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| 去植酸菜饼粉饲喂肉鸡效果研究 | |
| 引用本文： | 李丽立,胡民强,陈斌.去植酸菜饼粉饲喂肉鸡效果研究[J].饲料研究,1987(6). |
| 作者姓名： | 李丽立 胡民强 陈斌 |
| 作者单位： | 中国科学院长沙农业现代化研究所(李丽立)，湖南农学院(胡民强) |
| 摘 要： | 菜籽饼中除含有硫葡萄糖甙、丹宁、芥子碱等有毒物质外,还含有2～6％的植酸。植酸是植物中磷存在的一种形式,它能与钙、锌、铁、铜及锰等金属离子络合,生成稳定的络和物,使其不易被动物吸收利用,影响机体的正常发育。现在已逐步推广用菜籽饼作蛋白饲料,但含植酸的菜籽饼对 |
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