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二氧化碳在粮食贮藏方面的利用
作者姓名:沈加伟
作者单位:上海市粮食贮运公司
摘    要:多年来,二氧化碳在粮食储藏方面的利用彼引人注目,国内外在粮食保管、害虫防治,抑制霉菌等方面都有不少研究和报导.日本满田久辉教授等人研究了一种抑制过氧化氢酶活性的方法,国外很多学者还就二氧化碳防治仓虫发表了不少的论文.我国天津、青岛、上海、郑州、广州等地也相继开展了二氧化碳贮粮的研究,特别是在治虫方面获得了可喜的进展.

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