| 饵料蛋白质含量对史氏鲟幼鱼氮收支的影响 |
| |
| 引用本文： | 安瑞永,李同庆,杨振才.饵料蛋白质含量对史氏鲟幼鱼氮收支的影响[J].河北渔业,2008(1):23-25. |
| |
| 作者姓名： | 安瑞永 李同庆 杨振才 |
| |
| 作者单位： | 1. 河北师范大学生命科学学院,河北,石家庄,050016
2. 河北省水产养殖病害防治监测总站,河北,石家庄,050011 |
| |
| 基金项目： | 石家庄市科技局重点攻关项目(06154112A)基金资助 |
| |
| 摘 要： | 研究了不同饵料蛋白水平（28.13％、31.60％、35.93％、41.11％）对史氏鲟（Acipenser schrenki）幼鱼氮收支的影响。结果表明：不同饵料蛋白水平对史氏鲟幼蛋白生物价（BV）及蛋白效率（PER）有显著影响，从而影响的氮收支。在低蛋白水平（28.13％）鲟鱼的尿氮（UN）显著低于其他高蛋白组（31.60％、35.93％、41.11％），生长氮（GN）显著高于其他组，而特定生长率和31.60％的蛋白水平没有显著差异，均高于其他料组。说明在低蛋白水平下，鲟鱼能够通过降低尿氮而充分利用有限氮源来用于生长，这可能与鲟鱼长期的进化适应有关。因此建议建议史氏鲟幼鱼的饵料蛋白水平在28％左右为宜。
|
| 关 键 词： | 史氏鲟 氮收支 蛋白质效率 蛋白质生物价 |
| 收稿时间： | 2007-11-01 |
| 修稿时间： | 2007年11月1日 |
| 本文献已被 CNKI 维普 万方数据 等数据库收录！ |
|
