| 转基因棉籽壳栽培毛木耳的安全性评价初报 |
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| 引用本文： | 余梦瑶,郑林用,许晓燕,江南,魏巍,罗霞. 转基因棉籽壳栽培毛木耳的安全性评价初报[J]. 西南农业学报, 2010, 23(3) |
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| 作者姓名： | 余梦瑶 郑林用 许晓燕 江南 魏巍 罗霞 |
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| 作者单位： | 1. 四川省中医药科学院,四川,成都,610041
2. 四川省农业科学院,四川,成都,610066 |
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| 基金项目： | 四川省科技厅应用基础项目，国家农业产业技术体系四川食用菌创新团队精深加工研究岗位建设项目，国家农业产业技术体系药用菌栽培岗位 |
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| 摘 要： | 通过急性毒性试验、30 d喂养试验、小鼠精子畸形试验、小鼠骨髓细胞微核试验、Am es试验和大鼠致畸试验,以非转基因棉籽壳栽培毛木耳为对照,进行了转基因棉籽壳栽培毛木耳的食品安全性毒理学评价。转基因棉籽壳栽培毛木耳在上述试验中均为表现出阳性结果,初步说明利用转基因棉籽壳栽培毛木耳是安全的。但全面系统评价转基因棉籽壳应用于毛木耳栽培的安全性还有待进一步深入研究。
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| 关 键 词： | 毛木耳 转基因 棉籽壳 安全性 |
Preliminary Toxicological Assessment of Auricularia polytricha Cultivated by Genetically Modified Cotton Seed Hull |
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| YU Meng-yao,ZHENG Lin-yong,XU Xiao-yan,JIANG Nan,WEI Wei,LUO Xia. Preliminary Toxicological Assessment of Auricularia polytricha Cultivated by Genetically Modified Cotton Seed Hull[J]. Southwest China Journal of Agricultural Sciences, 2010, 23(3) |
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| Authors: | YU Meng-yao ZHENG Lin-yong XU Xiao-yan JIANG Nan WEI Wei LUO Xia |
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