优质加工型马铃薯大西洋栽培技术

大西洋是从美国引进的优质加工型马铃薯品种。该品种株高40～60cm,中等偏矮,花色为紫色、淡紫色,生育期短,90～100天,结薯集中,单株结薯3～4个,薯形好,薯块为圆形或偏圆形,大小均匀,白皮白肉,芽眼少,芽眼浅。单薯重60～200g,商品薯率达80%～85%。薯块淀粉含量16%～18%,还原糖含量0%1%～0%2%,适合炸薯片,加工出的薯片色泽洁白,风味好。楚雄州于2004年引进示范种植获得成功,现将栽培技术介绍如下:1田块选择选择地势比较平整,耕作层深厚,土壤肥力较高的砂壤土或砂土进行种植。前作为水稻、玉米、麦类等,不宜与茄科作物进行轮作,特别不能与马铃…