RP-HPLC法鉴定人参花中掺入三七花的实验研究

目的研究人参花中掺入三七花的鉴定方法。方法以HPLC法分别检测人参花,三七花,及自配的人参花与三七花的混合样品中的人参皂苷,并建立色谱图和特征图,发现人参花中含有人参皂苷Rg1和Re,三七花中不含有这两种人参皂苷;人参花中含有较微量的人参皂苷Rb3,三七花中含有较高含量的Rb3;通过观察样品中的Rb3的峰高变化、色谱图、特征图及Rg1+Re含量的比对,可判断出样品中是否掺入三七花。结果人参花和三七花都展现出各自特有的特征图;当人参花中掺入10%的三七花时,可明确检出Rb3的色谱峰,但Rg1+Re含量变化不明显;当人参花中掺入50%的三七花时,色谱图则呈现较高的Rb3的色谱峰,可与Re及Rd的峰高相当,而Rg1+Re含量不足人参花的一半。以此试验结果,在3份样品中成功鉴定1份样品人参花中掺入了三七花。结论该方法操作简便,较灵敏,准确,直观性强,可用于的人参花的纯度鉴别。