| 烟草调制减害技术的研究进展 |
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| 引用本文： | 李统帅,宫长荣. 烟草调制减害技术的研究进展[J]. 中国农学通报, 2008, 24(6): 190-193 |
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| 作者姓名： | 李统帅 宫长荣 |
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| 作者单位： | 河南农业大学农学院,郑州,450002 |
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| 基金项目： | 国家烟草专卖局资助项目 |
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| 摘 要： | 烟草调制是烟草生产的关键技术环节之一,调制的优劣不仅直接影响到烟叶的种植效益和品质,也影响烟草有害成分含量的高低。笔者概述了在烟叶调制过程中降低烟草特有亚硝胺（N-TSNAs）和焦油等主要危害物质含量的途径。认为应该扩大和深入在烟草调制过程中减害的研究,重点放在调制过程中参与生物化学和物理方面的因素,实现品质和减害的双重效果。
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| 关 键 词： | 烟草调制 减害 烟草特有亚硝胺 微生物 焦油 烟草特有亚硝胺 调制过程 研究进展 Curing Tobacco Process Reduction Toxicity Technologies Development Research 双重效果 品质 因素 物理 生物化学 重点 物质含量 主要危害 焦油 |
| 修稿时间： | 2008-04-01 |
Review on Research Development of Technologies for Toxicity Reduction in the Process of Tobacco Curing |
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| Li Tongshuai,Gong Changrong. Review on Research Development of Technologies for Toxicity Reduction in the Process of Tobacco Curing[J]. Chinese Agricultural Science Bulletin, 2008, 24(6): 190-193 |
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| Authors: | Li Tongshuai Gong Changrong |
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