当前生猪定点屠宰工作存在的问题及对策 |
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引用本文: | 刘玉林,刘世义,王玉海.当前生猪定点屠宰工作存在的问题及对策[J].中国动物检疫,1998(6):35-36. |
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作者姓名: | 刘玉林 刘世义 王玉海 |
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作者单位: | 河南南阳市动检站 |
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摘 要: | 1确保肉品质量,推进和加强生猪定点屠宰工作是目前社会普遍关注的热点和焦点。为落实江总书记重要指示和国务院紧急通知精神,全国各地自上而下组织了大量人力、物力、财力开展生猪定点屠宰、集中检疫工作,并取得了显著成效。但是,当前各地实施后存在不少问题,急待解...
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