摘 要: | 虹鳟鱼因其成体沿侧线具一棕红色纵纹,如同彩虹一样而得名。虹鳟鱼具有肉味鲜美,营养丰富,刺少肉多,食用价值高,生长迅速,人工繁殖简便易行等特点。目前已成为联合国粮农组织向世界推广的产量高而优良的4大淡水养殖品种之一,被列为高档鱼。虹鳟鱼生活水温为2~25℃,最适水温为12~20℃,其适应性很强,既能在池塘中养殖,也可在水库、湖泊、河川中放养。尤其在流水中饲养一年4季都可生长,产量很高。大面积实践证明,一般667产3×104~3.5×104,最高可达5×104以上。因此,虹鳟鱼人工养殖前景诱人。1鱼场修建凡常年水温保持在7~20℃、溶氧量在5/…
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