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| 果桑的生产管理技术 | |
| 作者姓名： | 余秀真 张艳玲 |
| 作者单位： | 1. 商丘市植保站 2. 商丘市气象局 |
| 摘 要： | 果桑就是桑椹,又称桑果。果实有暗红色、紫色、白色等,果桑全身是宝,桑叶桑根皆可入药。桑椹不仅含有16种人体所需的氨基酸,还有B1、B2等多种维生素和有机酸,同时含有铁、锌、钙、磷等矿物质元素和胡萝卜素,纤维素、果胶等营养物质。发展果桑生产,不仅可以改善人们的膳食结构,增强人们体质,而且可以调整农业产业结构,增加农民收入,同时可以发展桑蚕生产。桑椹成熟时正值五一假期,可以发展旅 |
| 关 键 词： | 果桑 桑椹 果实 农业产业结构 矿物质元素 增加农民收入 膳食结构 胡萝卜素 有机酸 多种维生素 |
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