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药梨膏熬制方法
引用本文:张路,杨洪.药梨膏熬制方法[J].保鲜与加工,2002,2(1):28-28.
作者姓名:张路  杨洪
作者单位:江苏滨海县三中北巷8-3科研中心,滨海 224500
摘    要:以雪梨或白鸭梨和中草药为主原料,添加冰糖、桔红粉、香檬粉等辅料熬制而成的药梨膏,可主治咳嗽多痰和气管炎、哮喘等症。熬制药梨膏的原料及配比为:雪梨或白鸭梨1000g;中草药分别为:川贝母30g,百合50g,前胡30g,颖冬花20g,杏仁30g,生甘草10g,制半夏

关 键 词:梨膏
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